À quelques pas de la Via Veneto, Orma est le nouveau restaurant du centre de Rome : une destination sans précédent pour les amateurs de goût qui embrasse la tradition et le raffinement, exprimés à travers la cuisine et le design des espaces à découvrir. Un design qui mise sur la force des matériaux – le cuivre, le bois, la pierre – combinés à des lignes fluides qui accompagnent les clients vers le cœur du restaurant.

Dès le seuil, marqué par un rideau, les clients sont invités à s’immerger dans une expérience itinérante, tant du point de vue de la dégustation que de l’architecture, dans un cadre où les espaces sont à la fois unis et séparés par un jeu de lumière et de coulisses : le comptoir d’accueil, l’entrée et la Chef’s Table qui donne sur la cuisine.

L’espace, inondé de lumière naturelle pendant la journée grâce aux grandes baies vitrées donnant sur l’extérieur, prend un aspect beaucoup plus intime et enveloppant la nuit grâce à un éclairage conçu par Panzeri, et complètement intégré à l’architecture.

Un seul fil conducteur se retrouve dans le caractère organique des formes, soulignées par le périmètre éclairé de la salle à manger. Grâce à un système de profilés à l’effet théâtral, le design et la fonctionnalité au service de la lumière soulignent les formes texturées de l’architecture. Les profilés Kips et Broadway en soulignent le dynamisme et réchauffent l’atmosphère, en s’intégrant harmonieusement aux luminaires encastrés Nick et East.

L’expérience de la dégustation commence dans la zone du bar, où les clients sont reçus dans un espace meublé d’assises confortables. Le bar est éclairé par une installation au plafond où de fins éléments linéaires abritent les luminaires.

Le voyage gastronomique se poursuit aux tables, îlots de convivialité soutenus par un seul support central, sinueux et texturé comme le tronc stylisé d’un arbre. Chaque table est éclairée par une élégante et discrète suspension en cuivre et ciment, conçue et réalisée spécialement pour Orma. La forme caractérisée par la section ovale et le choix des matériaux de construction reproduisent l’inspiration organique du projet de conception.

Pour les clients qui le souhaitent, une salle privée est également disponible pour les réunions et les occasions spéciales, avec une longue table éclairée par la suspension Giano finition champagne.

Un escalier latéral mène du rez-de-chaussée à la grande terrasse du premier étage, un environnement moderne et raffiné qui n’oublie pas le genius loci romain, caractérisé par la présence d’un olivier centenaire au centre. Ici aussi, la lumière joue un rôle essentiel grâce aux grandes lampes d’extérieur, avec leur corps arqué et élancé et leur base en marbre, conçues et fabriquées spécialement pour ce projet. Les tables, quant à elles, sont éclairées par les lampes sans fil Firefly in the Sky, également dans la version champagne, en parfaite harmonie avec les tons neutres et relaxants du projet.

Orma est un lieu où le dialogue entre l’esthétique et la cuisine, entre la forme et le fond ainsi qu’entre l’ombre et la lumière est constant, façonné par la mémoire des saveurs authentiques combinées à la culture internationale du chef. Cet espace aux doux contrastes est créé pour accueillir, divertir et surprendre à l’intérieur comme dans l’assiette.